今冬水果市場呈現出一種奇特的“冰火兩重天”景象。零售端,車厘子、草莓、陽光玫瑰葡萄等昔日“水果貴族”價格紛紛大幅回落,“車厘子自由”“草莓自由”成為社交媒體熱詞。在批發環節,從業者卻普遍反映難言輕松,甚至感到比往年更深的寒意。這種零售與批發環節的價格感受背離,折射出當前水果產業鏈正在經歷的結構性變化與陣痛。\n\n消費者狂歡:零售價格“跌跌不休”\n\n進入冬季,各大商超、生鮮平臺和水果專賣店紛紛打出降價牌,不少水果的價格跌至近年來同期最低點。\n\n以深受關注的智利車厘子為例。往年此時,J級車厘子每斤零售價動輒七八十元甚至上百元,而今年,不少消費者發現,20-30元/斤的車厘子并不鮮見